Аквітанія (Latina. Aquitania, français. Aquitaine) — історична область і регіон на південному заході сучасної Франції, обмежена Біскайською затокою на заході, Піренеями на півдні, річкою Луара на півночі і Роною на сході.
Столиця регіону - Бордо. Площа регіону 41 300 км2.
Складається з департаментів Дордонь, Жиронда, Ланди, Ло і Гаронна.
Вперше згадується Цезарем (I століття до н.е.) як частина Галії, розташована між Піренеями та р. Гаронною, населена іберійськими племенами.
У Римській імперії в період правління Авґуста (27 до н.е. — 14 н. е.) Аквітанія була імператорською провінцією, що включала територію між р. Луарою і Піренеями; за адміністративною реформою Діоклетіана (284—305) була розділена на 3 провінції:
Під час розпаду Римської імперії Аквітанія була захоплена вестґотами, що заснували в 418 році в Південній Галії перше на території Західної Римської імперії варварське королівство з центром у Тулузі.
У 507 році після багаторічних війн вестґотів змінили франки на чолі з Хлодвігом.
У другій половині VII — першій половині VIII ст. Аквітанія як частина Франкської держави була герцогством, що користувалося певною самостійністю.
У VIII столітті до Аквітанії дійшли маври, але незабаром були вигнані, і з 778/781 по 877 Аквітанія — королівство, васальне Каролінґам, а потім знову герцогство.
У 1137 році Елеонора, спадкоємиця останнього герцога Аквітанії, вийшла заміж за французького короля Людовика VII, у зв'язку з чим Аквітанія була приєднана до володінь французької корони; у 1154 році в результаті другого браку Елеонори з Генріхом Плантагенетом (1152) вона відійшла до Англії.
З XIII століття назва Аквітанія витісняється найменуванням Гієнь (Guyenne). У XII—XV ст. вона періодично знаходилася під владою англійських королів, в 1453 році була повернена Франції. У XVII—XVIII ст. входила до складу губернаторства Гієнь і Гасконь (центр — Бордо), що перестав існувати з введенням в ході Великої французької революції поділу на департаменти.
Червоні вина (Margaux, St. Julien) виробляються в районі Медок, що межує з Жирондою.